3月30日，由上海博华国际展览有限公司、上海市餐饮烹饪行业协会等单位联合主办的“第三十四届上海国际酒店及餐饮业博览会”（HOTELEX Shanghai）在国家会展中心（上海）启幕。
本届展会规模达40万平方米，汇聚了来自餐饮设备、茶饮综合、咖啡综合、桌面用品、高端食材供应链、餐饮包装、全球风味茶、冰淇淋及乳制品、烘焙设备及原物料等核心板块的3000余家上下游优质展商，预计将吸引30万全球专业观众和买家莅临现场观摩采购。作为全球酒店餐饮行业的重要盛会，本届展会以“创新”和“能效”为抓手，旨在打造行业发展趋势的风向标与资源整合的连接器，助力行业迈向高质量发展新阶段。
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